Un arrocero valenciano y un parrillero uruguayo
¿Tienes un evento?
Arroces y paellas.
Carnes y pescados
a la brasa.
Auténtico sabor a fuego y brasa cocinado en exclusiva delante de tus invitados.
Estamos en Camp de Túria · Valencia. ¿Fuera de Valencia? Pídenos información.
Quiénes somos
Dos culturas,
un solo fuego
Brasas y Arroces nace de la fusión de dos culturas unidas por el fuego. Un arrocero valenciano y un parrillero uruguayo —con un proyecto de éxito a sus espaldas— se unen para crear una oferta gastronómica única a domicilio.
A leña,
siempre que sea posible
Todos nuestros arroces se elaboran con leña como marca la tradición, siempre que las condiciones del evento lo permiten.
El show
del fuego
Montamos braseros, paellero, fuego vivo. Tus invitados disfrutan como parte del show.
Llegamos
con todo
Equipamiento completo. Cada servicio que contrates llega a tu evento completo: arrocero, parrillero, corte de jamón, cervecería. Tú pones el espacio, nosotros ponemos el resto. Disponemos de tablas con selección de quesos y embutidos, entrantes fríos y calientes.
Servicios
Lo que hacemos
Paella valenciana a leña
Arrocero
Paella Valenciana, señoret, Arròs amb fesols i naps, arroz al horno, bogavante y más. Cocinado a leña delante de tus invitados.
Brasa uruguaya de carnes y pescados
Parrilla
Cortes uruguayos, embutidos, rodaballo, lubina, dorada. El parrillero monta el brasero en tu espacio y cocina en vivo.
También puedes añadir
Corte de jamón
Maestro cortador con jamón ibérico de bellota.
Ágapes
Tablas de quesos, embutidos ibéricos, gildas y entrantes para el aperitivo.
Cervecería y coctelería
Barra de cervezas, refrescos y cócteles de temporada.
Proceso
Así funciona
Sin complicaciones. Tres pasos y estamos en tu evento.
Nos escribes
Cuéntanos la fecha, cuántos seréis y qué tipo de servicio quieres. Por WhatsApp o el formulario. Respondemos enseguida.
Preparamos todo
Confírmanos los servicios y nosotros nos encargamos de todo lo demás. Equipamiento, ingredientes, logística y personal. Llegamos con todo. Tú no tienes que preparar nada.
Cocinamos en tu espacio
Montamos braseros, paelleros, barras y encendemos el fuego. Aromas que abren el apetito mientras elaboramos y montamos el ágape. Tus invitados disfrutarán de cocina a leña en vivo.
Precios claros, sin sorpresas
Somos muy claros en la política de precios. Consúltanos cualquier duda.
Por persona
Precio por persona
y servicio
El precio depende de la partida contratada: los arroces son más económicos que la parrilla de carnes o pescados. Cada partida se presupuesta completa, con todo el equipamiento y personal incluidos.
Por evento
Coste mínimo
por evento
Trabajamos con costes reales de producción. Cada evento es distinto y la materia prima varía según los servicios contratados, por eso valoramos cada caso de forma personalizada.
Otros cargos
Camp de Túria
y toda Valencia
- ✓ Sin coste de desplazamiento en provincia
- ✓ Castellón y Alicante: puede sufrir el incremento, consultar
- ✓ Fuera de CV: es posible que pueda sufrir costes de dietas, desplazamiento, hoteles, etc.
Zona de cobertura
Base en Camp de Túria. Cubrimos toda la provincia de Valencia sin coste adicional. Para eventos especiales, llegamos más lejos.
Camp de Túria (zona principal)
Preguntas frecuentes
¿Puedo contratar solo el arrocero, solo la brasa o los dos juntos?+
Puedes contratar lo que necesites. Solo el arrocero, solo el parrillero, o los dos juntos para el mismo evento. Cada servicio llega completo con su profesional, su equipamiento y su género. No hay que combinar nada por tu parte.
¿Cuántas personas mínimas necesito?+
Trabajamos con un mínimo por evento que depende de los servicios contratados. Cuéntanos qué tienes en mente y te decimos si encaja. La forma más rápida es por WhatsApp.
¿Qué tengo que preparar yo?+
Solo el espacio. Llegamos con todo: equipamiento, ingredientes, personal y el fuego. Tú no tienes que preparar ni comprar nada. Montamos, cocinamos y recogemos.
¿Qué tipo de espacio necesito?+
Un espacio exterior o con buena ventilación. Puede ser un jardín, una finca, una terraza, un local con patio... Lo valoramos contigo antes del evento para asegurarnos de que todo encaja.
¿Con cuánta antelación hay que reservar?+
Lo antes posible. Las agendas se van completando y lo primero es tener tu fecha señalizada.
¿Cubrís toda Valencia?+
Tenemos base en Camp de Túria y cubrimos toda la provincia de Valencia sin coste adicional. Para eventos en Castellón, Alicante u otras provincias, consultamos el desplazamiento.
¿Cómo pido presupuesto?+
La forma más rápida es por WhatsApp. Cuéntanos la fecha, el número de personas y qué tipo de servicio quieres, y te respondemos en pocas horas con un presupuesto sin compromiso.
Hablemos de tu evento
La forma más rápida es WhatsApp. También puedes escribirnos o llamar.