Fundadores de La Cabaña de los Gauchos
Paellas a leña.
Carnes y pescados
a la brasa.
Auténtico sabor a fuego y brasa cocinado en exclusiva delante de tus invitados.
Estamos en Camp de Túria · Valencia. ¿Fuera de Valencia? Pídenos información.
A leña,
siempre que sea posible
Todos nuestros arroces se elaboran con leña como marca la tradición, siempre que las condiciones del evento lo permiten.
El show
del fuego
Montamos braseros, paellero, fuego vivo. Tus invitados disfrutan como parte del show.
Llegamos
con todo
Equipamiento completo. Cada servicio que contrates llega a tu evento completo: arrocero, parrillero, corte de jamón, cervecería. Tú pones el espacio, nosotros ponemos el resto. Disponemos de tablas con selección de quesos y embutidos, entrantes fríos y calientes.
Servicios
Lo que puedes
contratar para
tu evento
Arrocero
Arroces y paellas tradicionales. Especialidad en Paella Valenciana, señoret, Arròs amb fesols i naps, arroz al horno, bogavante y mucho más.
Parrilla de carnes
Especialidad en parrilla uruguaya. Todo tipo de cortes tradicionales y embutidos cocinados a la brasa delante de tus invitados.
Parrilla de pescados
Pescados y mariscos a la brasa: rodaballo, lubina, dorada, gambas, langostinos… Producto fresco cocinado al momento delante de tus invitados.
Corte de jamón
Maestro cortador con jamón ibérico de bellota. El aperitivo que abre boca y da nivel a cualquier evento.
Ágapes
Tablas de quesos seleccionados, embutidos ibéricos y gildas. Entrantes fríos y calientes para que el aperitivo sea un momento inolvidable.
Cervecería y coctelería
Barra de cerveza artesanal o cócteles de temporada. La cerveza bien fría es un arte que también controlamos.
Proceso
Así funciona
Sin complicaciones. Tres pasos y el fuego está en tu finca.
Nos escribes
Cuéntanos la fecha, cuántos seréis y qué tipo de servicio quieres. Por WhatsApp o el formulario. Respondemos en horas.
Preparamos todo
Confirmamos el menú, el equipamiento y la logística. Tú no tienes que preocuparte de nada. Llegamos con todo.
Cocinamos en tu espacio
Montamos el espectáculo. Braseros encendidos, paelleras en el fuego, aromas que abren el apetito. Tus invitados flipan.
Galería
El fuego en acción
Imágenes reales de nuestros eventos. Sin filtros, sin montajes.
Precios claros, sin sorpresas
Lo que ves es lo que pagas. Equipamiento, personal, aperitivo y principal incluidos.
Por persona
20€
desde
- ✓ Aperitivo de bienvenida
- ✓ Plato principal (paella o brasa)
- ✓ Equipamiento incluido
- ✓ Personal de servicio
Mínimo de pedido
600€
o 30 personas
El mínimo garantiza que podamos montar el espectáculo completo y que la experiencia sea perfecta.
Zona base
Camp de Túria
y toda Valencia
- ✓ Sin coste de desplazamiento en provincia
- ✓ Castellón y Alicante: consultar
- ✓ Fuera de CV: si el evento lo merece, vamos
Zona de cobertura
Base en Camp de Túria. Cubrimos toda la provincia de Valencia sin coste adicional. Para eventos especiales, llegamos más lejos.
Camp de Túria (zona principal)
Preguntas frecuentes
¿Cuántas personas mínimas necesito para contratar el servicio?+
Trabajamos a partir de 30 personas o un pedido mínimo de 600€. El precio por persona es desde 20€.
¿Qué está incluido en el precio?+
El precio por persona incluye aperitivo de bienvenida y plato principal (paella a leña, brasa o combinado). El equipamiento completo —braseros, paelleras, leña, utillaje y personal— está siempre incluido.
¿Lleváis todo el equipamiento o necesito preparar algo?+
Llegamos con todo. Braseros, paelleras, leña, carbón, utillaje y personal de servicio. Solo necesitamos un espacio al aire libre con acceso para descargar el material.
¿Se puede hacer paella a leña en un jardín particular?+
En la mayoría de los casos sí. Necesitamos espacio suficiente para el montaje y que no haya restricciones de fuego en la zona. Lo consultamos contigo al confirmar la reserva.
¿También hacéis brasas si no quiero paella?+
Por supuesto. Puedes elegir paella a leña, brasa de carnes y pescados al estilo uruguayo, o combinar ambas en el mismo evento. Muchos clientes eligen las dos.
¿Con cuánta antelación hay que reservar?+
Recomendamos al menos 2 semanas para eventos pequeños y 4-6 semanas para bodas o eventos grandes. En temporada alta (primavera y verano) las fechas se ocupan rápido.
¿Viajáis fuera de Camp de Túria?+
Tenemos base en Camp de Túria y cubrimos toda la provincia de Valencia. Para eventos en Castellón, Alicante u otras provincias, consultamos el desplazamiento. Si el evento lo justifica, llegamos donde haga falta.
¿Cómo pido presupuesto?+
La forma más rápida es por WhatsApp. Cuéntanos la fecha, el número de personas y qué tipo de servicio quieres, y te respondemos en pocas horas con un presupuesto sin compromiso.
Hablemos de tu evento
La forma más rápida es WhatsApp. También puedes escribirnos o llamar.